あったかほっこり肉団子のスープの画像

Description

創味のつゆがあれば、誰でも簡単にほっこりスープができちゃいます。肉団子にご飯が入っているので、固くならずに柔らかです。

材料 (4人分)

【肉団子】
200g
1/2個
50g
1/2個
しょうが
1片
大さじ1
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ½
しょうゆ
大さじ1
【スープ】
1/2本
5個
1本
1袋
1/6個
900㏄
☆創味のつゆ
100㏄
☆酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【肉団子を作る】
    玉ねぎとしょうがをみじん切りにし、材料を全部混ぜる。

  2. 2

    【スープを作る】
    〇を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆を煮立たせ、そこに①をスプーンで1口サイズに成形しながら入れていく。

  4. 4

    ②の野菜を入れ、火が通るまで煮る。
    仕上げに塩コショウで味を調えたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬の冷蔵庫の整理にももってこいのスープです。
しょうがが入っているので体も温まりますよ。
レシピID : 4294683 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/01/17

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