レンジで時短!本格オニオングラタンスープ

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Description

レンジを使うことで簡単に飴色玉ねぎを作ることが出来ます!仕上げはトースターかバーナーで焦げ目をつけて本格派です♡

材料 (4人分)

大1個
バター
10g
600cc
ブイヨン
2個
塩胡椒
少々
4切れ
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをスライスして耐熱皿に入れる。

  2. 2

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    ふんわりラップをしてレンジで500w10分温める。出来上がりはこちら。

  3. 3

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    熱したフライパンにバターを敷き②の玉ねぎを入れて弱火で5分炒める。

  4. 4

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    フライパンに水とブイヨンを入れてブイヨンが溶けるまで煮詰める

  5. 5

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    塩胡椒して味を整える。

  6. 6

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    耐熱の器に入れる。

  7. 7

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    バゲットを浮かべてその上にチーズを乗せる。

  8. 8

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    トースターで焦げ目がつくまで温める。(バーナーでもいいです。)パセリを振って出来上がり✨

コツ・ポイント

玉ねぎの薄切りを作る時に繊維と垂直にすると玉ねぎの甘みが増します(*≧艸≦)

このレシピの生い立ち

飴色玉ねぎを簡単に作るためにレンジを使いました!フライパンで炒める時間は実に5分!時短で美味しいオニオングラタンスープが出来上がりました♡
レシピID : 4294715 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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テレタビラーラ
短時間でおいしいスープができて嬉しいです(*^_^*)

美味しそう♡素敵レポありがとうございます!

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yuko16
飴色たまねぎがこんなに簡単にできるとは!美味しかったです

美味しそう♡素敵レポありがとうございます!

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Sesoko
飴色玉ねぎが簡単にできてびっくりです!美味しくできました!♡

美味しそう♡素敵レポありがとうございます!

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Mie(みぃ)
パンの代わりにお麩を使いました。時短で美味しくできました。

お麩!素晴らしいアレンジですね!とっても美味しそうです♡