おいしいトマトのデトックススープ♡
作り方
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1
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玉ねぎを半分に切ってから3ミリ程に半月切りする。
※この時片手鍋に半分ほど水を入れて沸かしておく。
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2
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じゃがいも、人参を1cm×1cmくらいの大きさで切る。
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3
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沸騰したら人参→じゃがいも→玉ねぎ→しめじの順番でなべにIN !!
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4
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キャベツを手でちぎる→鍋に!!
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5
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沸騰して15分ほどして、玉ねぎが透明に、
キャベツの色が鮮やかになったら
コンソメを2つ入れる。
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6
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コンソメを溶かしきったら醤油を入れる。
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7
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上の鍋とは別の鍋で、胸肉を一口サイズに切ってゆでる。ゆでたら上の鍋へ!
胸肉ミンチなら肉団子風に丸めて*⑅
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8
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(コンソメスープならトマト缶なしで完成✩)
トマト缶を入れて完成◎
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コツ・ポイント
野菜を入れてからしなしなになるまで煮込むと◎
玉ねぎの苦味がとれて、食べやすくなります˙˚ ᕱ⑅ᕱ ˚˙
玉ねぎの苦味がとれて、食べやすくなります˙˚ ᕱ⑅ᕱ ˚˙
このレシピの生い立ち
ダイエット中でタンパク質とビタミンを上手に取りたい!!野菜嫌いな私が美味しくたくさん野菜をとる方法ないかな。と探していてデトックススープを知りました。 そこからできた自分の食べやすいなんとなくデトックススープです⋈