残り野菜を何でも♪ジューシードライカレー
Description
ドライカレーというより、野菜のカレー味煮込みって感じの味かもしれません。
冷蔵庫の半端な残り野菜や、野菜の皮やセロリの葉の部分等もフル活用でき、短時間で簡単に作れ、子供～大人まで人気な味ですよ♪
冷蔵庫の半端な残り野菜や、野菜の皮やセロリの葉の部分等もフル活用でき、短時間で簡単に作れ、子供～大人まで人気な味ですよ♪
モコＸドリ
材料
（３～４人分）
３００ｇ
１個
１／２本（１～２本分）
２～３個
１株
１個分
カレールー
１～２かけ
コンソメの素
１袋
塩・胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
材料にはあのように書いてますが、冷蔵庫の残り野菜を何でもどうぞ♪
ブロッコリーの芯は太い茎の部分は繊維質が多く、もさもさするので硬い部分はカットして使ってみてください。カレールーは１かけだと あっさりカレー味、２かけだと しっかりカレー味になります。お好みでどうぞ。
（画はあっさり味のです）味見をした時に、ちょっと味が薄いかなぁと思っても一度そのまま食べてみてくださいね。
ブロッコリーの芯は太い茎の部分は繊維質が多く、もさもさするので硬い部分はカットして使ってみてください。カレールーは１かけだと あっさりカレー味、２かけだと しっかりカレー味になります。お好みでどうぞ。
（画はあっさり味のです）味見をした時に、ちょっと味が薄いかなぁと思っても一度そのまま食べてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
何かで貰ったレシピを試したら すごくおいしくて、すっかり我が家の定番になりました。元のレシピが手元にないので今やすっかり我が家流にアレンジされてます。
残り野菜の救済に、夕飯に迷った時に、給料日前にｗどうぞ♪
残り野菜の救済に、夕飯に迷った時に、給料日前にｗどうぞ♪
モコＸドリ
