味が染みて美味しい！ゴマ豆乳鍋

白菜は芯をとり、洗ってざく切り。人参は4㎜くらいの輪切り。長ネギは、斜めに薄く切る。えのきは、4、5等分くらいにする。

油揚げはお湯でサッと洗い、食べやすい大きさに切る。
豆腐は、8等分に切る。

水菜は洗い、ざく切りにして水につけましょう。
シャキシャキ感を残せます。
豚肉は、４等分に切りましょう。

沸騰したら、鍋に野菜、お肉など具材をバランスよくいれて、
蓋をして、具材に火が通ったら出来上がりです！

残った野菜は、後から入れて
火にかけて、美味しく頂きましょう。
〆は、うどんがおすすめです！！