簡単★クレイジーソルトでチキンソテー★

簡単★クレイジーソルトでチキンソテー★
シンプルな味付けで食材の味を引き立たせます。
全ての食材をいっぺんにフライパンで蒸し焼き♪簡単で時間も節約!!

材料

鶏肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
トマト
小2個
しし唐
7~8本
★塩
少々
★胡椒
少々
大1&適量
少々

1

鶏肉を半分に切り分けます。
下味に塩・胡椒・白ワイン大さじ1。
クレイジーソルトは皮目に振りかけ10分ほど置いてください。

2

フライパンにオリーブオイルを適量、にんにくスライスしたものを入れて弱火で香を立たせます。

香が立ったら玉ねぎを入れて中火にして少し炒めます。

3

写真

玉ねぎに油が回ったら鶏肉を皮目から入れて焦げ目がつくまで焼きます。

皮目に焦げ目がついたら、ひっくり返し。一口大に切ったトマトとしし唐を入れます。

4

フライパンに白ワイン適量を振り入れて2~3分蒸し焼きにします。 火が通ったら出来上がり♪ 最後にバジルを振りかけて召し上がってください!!

コツ・ポイント

下味をつける為に時間を置いてくださいね。

このレシピの生い立ち

なにせずぼらな性格なので簡単に作れないものか?と思って味付けもシンプル、1フライパンで出来るようにと全部材料を入れて作りました。

付け合せに、焼いたトマトもなかなか美味しいです(´▽`*)
レシピID : 432199 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

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