詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツとりんごのコールスローサラダ

キャベツとりんごのコールスローサラダの画像

Description

キャベツとリンゴのシャキシャキ感が病みつきになります。
いくらでも食べられちゃう、デザート感覚のコールスローサラダです✨

材料

キャベツ
1／4玉
りんご
1個
ハム
4枚分
レーズン
適宜
塩
1つまみ
こしょう
1つまみ
マヨネーズ
大さじ2
すし酢
大さじ1
粗挽きこしょう
少々
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1

    レーズンは10分ほどぬるま湯で戻し、水気を絞ってボウルにいれる。

  2. 2

    キャベツは粗めの千切りにして、湯通しする。
    水気を絞ってボウルにいれる。

  3. 3

    リンゴはきれいに洗って、4等分して種を抜き、皮付きのまま薄切りにしてボウルにいれる。

  4. 4

    ハムは半分に切ってから細切りにしてボウルにいれる。

  5. 5

    食材を軽く混ぜ合わせ、塩、こしょう、すし酢、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    冷蔵庫で20分ほど寝かせて味をなじませる。
    器に盛りつけ、お好みで粗挽きこしょうと粉チーズをトッピングして完成♩

コツ・ポイント

①キャベツは湯通しして臭み抜きし、シャキシャキ食感に。
②レーズンはぬるま湯で戻すことで、柔らかくなり、甘みが強く感じられます！

このレシピの生い立ち

リンゴをたくさん頂き、消費の為に考えました！
レシピID : 4326086 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月6日
写真
ahirun129
レーズン抜きで大量に作りました！美味しかったです

ありがとうございます✨嬉しいです♡

2017年12月2日
初れぽ
写真
かお1200
少し甘めで美味しく出来ました✧*。

参考にして頂きありがとうございます✨

つくれぽを書く

( )
mari食堂
キャベツとりんごのコールスローサラダ
by mari食堂