✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿

✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿
茹でた白菜ともやしをおかかポン酢で和えました。さっぱりとした一品です。

材料 (2人分)

もやし
半袋
白菜
2~3枚
☆鰹節
小1袋
☆ポン酢
大さじ3

1

白菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら白菜の芯の部分→葉の部分の順に入れて茹でる。

2

写真

葉の部分が色よく茹で上がったらもやしも加えて更に1分程茹でる。

3

写真

2をざるにあけて冷水で冷ます。

4

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3の水気をしっかり切り、ボウルで☆と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢の量は味をみてお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に使いかけのもやしと白菜があったので、一緒に茹でて簡単な和えものを作りました。
レシピID : 432628 公開日 : 07/09/20 更新日 : 10/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (54人)

18/06/20

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さっぱりで美味しかったです!

チロチロル

つくれぽありがとうございます♪

17/05/28

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サッと早く作れてサッパリして美味しかったです!

まいめる0720

つくれぽありがとうございます♪

17/01/17

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あっさりさっぱり、箸休めにぴったりでした!簡単美味しく有難いです

まぐゆ

つくれぽありがとうございます♪

16/12/28

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もやしのシャキシャキ食感で飽きずに食べられそう(o^^o)

二角形

つくれぽありがとうございます♪

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