ココナッツサブレ

今回は、「糖質50%オフのスイーツ粉」を使います。

オーブンは160℃に予熱をしておく。

ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、ココナッツファイン、塩を入れて手でざっと混ぜる。

ココナッツオイルが全体に行き渡ったら、水を少しずつ加えながら手で混ぜる。生地がまとまったらOK。

麺棒で約4×10cmの長方形に伸ばし、包丁で1cm幅に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

160℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。