若返り効果大!昆布と干し椎茸のクリーム

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Description

黒い食材でコクある美味しいクリームです。1日プチ断食によく使います。その上アンチエイジング、ダイエット、美髪効果もあり。

材料

10cm×5cm
1個
ひとつまみ
500cc
醤油
大さじ一杯
塩麹
小さじ一杯

作り方

  1. 1

    昆布と椎茸を水に浸す。(できれば一晩から24時間)
    ひじきを20分ほど戻す。ひじき以外は時間がなければ直接弱火にかける。

  2. 2

    沸騰したらハンドブレンダー等でクリーム状にする。

  3. 3

    醤油と塩麹で味付けをして出来上がり。お好みで生姜汁を加えても。

コツ・ポイント

写真はクルミがのっています。
海苔好きにはたまらない味です。

このレシピの生い立ち

プチ断食に使うミネラルたっぷりのクリームです。これだけで不思議に空腹にはなりません。その場合は砂糖を30grしっかり入れます。甲田療法で使われているスープレシピをクリームにアレンジしました。食べ応えあり。
レシピID : 4335192 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

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