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簡単♡うどんスープde根野菜＆油あげ煮♪

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Description

“消化促進に良い”と言われる大根と“緑黄色野菜の王様”と言われる人参をうとんスープの素でツナと油あげと煮る簡単煮物です♬

材料 （2人分）

大根（長さ8〜10cmくらい）
150g
人参（長さ8〜10cmくらい）
80g
ツナ缶（小）
1缶
油あげ
1枚
★うどんスープの素
2袋
★水
500cc
★すりおろし生姜（市販）
小さじ1/2
カイワレ大根
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参はピーラーで皮をむき　そのままピーラーでスライスしてリボン状にしカイワレは根本を切り横半分にしツナは汁を切る。

  2. 2

    写真

    鍋に★と人参を入れて蓋をし中火で沸騰させる。

  3. 3

    写真

    大根と油あげを加え蓋をし弱めの中火で3〜4分加熱しツナを加えて1〜2分加熱して火を止めごま油を回し入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    器によそってカイワレ大根をのせて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

ピーラーでスライスすると薄いので煮る時間も時短になり量も多く食べられます(^O^)味付けは市販のうとんスープの素とツナ缶＆油あげにおまかせ♡

このレシピの生い立ち

根野菜を簡単で美味しくヘルシーでタップリ食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)
レシピID : 4345903 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月23日
初れぽ
写真
クック77MAJT☆
かさ増しにはんぺんを入れて美味しく戴きました^_^
#ヘルシー #誰でも手軽にできる
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( )
弓張り月
簡単♡うどんスープde根野菜＆油あげ煮♪
by 弓張り月