離乳食6~7ヶ月
作り方
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1
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まず、鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
次に、人参を1㎝位のサイコロ状に切って鍋に入れます。(まだ沸いてなくてもOK)
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2
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大根を、同じくサイコロ状に切ります。
人参の入ってる鍋に入れます。
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3
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さつま芋をサイコロ状に切ります。
人参と大根の入ってる鍋に入れます。
沸騰したら、人参が少し踊る位の火にして茹でます。
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4
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別の鍋にお湯を沸かします。
沸いたら、ホウレン草の葉っぱだけを茹でます。
普段の大人用より少し長めに茹でて軟らかくします
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5
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ホウレン草を取り出したら、水にさらします。
残ったお湯に、ブロッコリーと茎を入れて茹でます。
同じく少し長めに。
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7
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この頃位に、さつま芋が茹であがるのでスプーンで芋だけ取り出します。(箸が通ればOK)
中期~は、軽くスプーンで潰します
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9
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人参と大根が茹であがるので、取り出します。
同じく裏ごしします。
中期~は、軽くスプーンで潰す程度でOKです。
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10
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それぞれを、製氷皿にスプーン1杯ずつ入れて蓋をして冷凍します。
食べるときは、好きなものをレンジでチンするだけです。
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11
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フリーザーパックに入れて冷凍します。
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コツ・ポイント
順番通りにすれば、大体いい感じに茹で上がると思います~(*^^*)
あとは、月例に合わせて潰すかペーストにするかを選ぶだけ♪
あとは、月例に合わせて潰すかペーストにするかを選ぶだけ♪
このレシピの生い立ち
二人目育児に使ってます。