離乳食6~7ヶ月の画像

Description

まとめて作って冷凍保存♪
初期~中期まで、後期の材料としても使えます。
基本的な離乳食の冷凍保存です。

材料 (離乳食5~6回分)

3~4かけ
小1本
3㎝輪切り分
5㎝輪切り分
ホウレン草の葉っぱ
1束分

作り方

  1. 1

    まず、鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
    次に、人参を1㎝位のサイコロ状に切って鍋に入れます。(まだ沸いてなくてもOK)

  2. 2

    大根を、同じくサイコロ状に切ります。
    人参の入ってる鍋に入れます。

  3. 3

    さつま芋をサイコロ状に切ります。
    人参と大根の入ってる鍋に入れます。
    沸騰したら、人参が少し踊る位の火にして茹でます。

  4. 4

    別の鍋にお湯を沸かします。
    沸いたら、ホウレン草の葉っぱだけを茹でます。
    普段の大人用より少し長めに茹でて軟らかくします

  5. 5

    ホウレン草を取り出したら、水にさらします。
    残ったお湯に、ブロッコリーと茎を入れて茹でます。
    同じく少し長めに。

  6. 6

    ブロッコリーを取り出したら直ぐ水にさらし、ホウレン草と共によく水切りしてから各々をミルサーに少しの水でペーストにします

  7. 7

    この頃位に、さつま芋が茹であがるのでスプーンで芋だけ取り出します。(箸が通ればOK)
    中期~は、軽くスプーンで潰します

  8. 8

    ブロッコリーの茎に箸が通れば取り出して水にさらします。輪切りにして裏ごしします。
    中期~は、軽くスプーンで潰す程度でOK

  9. 9

    人参と大根が茹であがるので、取り出します。
    同じく裏ごしします。
    中期~は、軽くスプーンで潰す程度でOKです。

  10. 10

    それぞれを、製氷皿にスプーン1杯ずつ入れて蓋をして冷凍します。
    食べるときは、好きなものをレンジでチンするだけです。

  11. 11

    写真

    フリーザーパックに入れて冷凍します。

コツ・ポイント

順番通りにすれば、大体いい感じに茹で上がると思います~(*^^*)
あとは、月例に合わせて潰すかペーストにするかを選ぶだけ♪

このレシピの生い立ち

二人目育児に使ってます。
レシピID : 4348279 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

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