〆までうまい♪王将の塩ラーメン鍋の画像

Description

餃子の王将ラーメンパックを使った簡単鍋です。野菜たっぷり!

材料 (2人分)

餃子の王将ラーメンパック(塩味)
1パック(2玉)
10センチくらい
小さめ1本
4分の1個くらい
1袋
2分の1袋くらい
100グラムくらい
★すりおろしショウガ
4センチくらい
大さじ1くらい
500cc
麺を茹でるお湯
2リットルくらい

作り方

  1. 1

    ★をよく練って団子のタネを作る。大根は千切り、にんじんはピーラーでスライス、キャベツは食べやすく、豆苗は半分にカット。

  2. 2

    鍋に水、キャベツ、付属のスープの素1袋を入れて煮る。

  3. 3

    ②が沸騰したら肉団子を丸めて入れ、大根・にんじんを入れ、蓋をして煮る。
    麺を規定通りに茹でる。

  4. 4

    団子に火が通ったらもやし、豆苗を入れて蓋をして煮る。

  5. 5

    麺がゆだったら鍋に入れる。付属のスープの素1袋を上から回しかけて完成~

  6. 6

    写真

    スープの素を使っているのでこのまま食べられます。

  7. 7

    写真

    残った出汁は翌日のおじやに♡軽く洗ったご飯(粘り気を取ってね)を煮て、溶き卵とシュレッドチーズでとじるだけです。

コツ・ポイント

野菜をたっぷり使って彩り・バランスよく!スープの素1袋だと味が薄かったので、仕上げにもう1袋使いました。火の通りが早い野菜を使っているので15分くらいで作れます。

このレシピの生い立ち

クックモニターの課題レシピです。塩を持ち帰って、どうしようか悩みましたが、冬らしく鍋にしてみました。麺がもっちもちで美味しかったです♡
レシピID : 4356119 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

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