ネギ納豆のあんかけ玉子焼き

ネギ納豆のあんかけ玉子焼き
納豆のタレの表示の真似をしてかけたらとってもご飯にあうおかずになりました。

材料 (二人分)

ネギ
1本
納豆
2パック
2個
A水
200cc
Aだしの素
小さじ1
Aしょうゆ
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A酢
小さじ1
B片栗粉
大さじ1
B水
大さじ1

1

ボウルに卵、納豆、納豆のタレ、刻んだネギを入れてよく混ぜる。

2

多目の油を入れたフライパンで1を焼く。

3

Aを鍋に入れ煮たたせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ2にかける。

コツ・ポイント

納豆はかき混ぜれば混ぜるほど旨みが増すのでいっぱいかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

納豆にネギを入れてかつ生卵をかけて食べるのが好き。
ならば、焼いてみても美味しいんぢゃ?と思って作りました。
レシピID : 436375 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/12/16

写真

丼にしちゃいました♪納豆&卵好きには堪りません(*´ェ`*)

a_cat2

つくれぽ、ありがとうございました!!

09/09/24

写真

納豆の卵焼き初挑戦!あんかけのタレも美味しかった♪

アズーロコンパクト

つくれぽ、ありがとうございました!!

09/08/22

写真

酒のつまみに^^ これはもう~リピ決定です!!!!

通販のプロ

作っていただきありがとうございました♡

08/10/03

写真

ゴマとワカメを入れてアレンジしてみました。とても美味しかったです

なーまーたん

ゴマと若布って美味しそうな組み合わせですね♡レポありがとう!

さくっこママ 2007年10月06日 09:57
しほほさん。はじめまして♪
ねぎ納豆のあんかけ玉子焼きとっても美味しかったです。
旦那は最初納豆が入っていると思わなかったようで、「すっげぇぇぇ~」と驚いていました。そして・・・よっぽど美味しかったんでしょうね。半分以上食べられてしまいました(TOT)
あんに酢が入ることで、とてもさっぱりするんですね。参考になりました。今度は一人のときに作ろうと思います。
美味しいレシピありがとうございました。
しほほ 2007年10月06日 16:44
ありがとうございます☆
あたしも納豆のタレの原料みて酢が入っていることにびっくりしたんです。
でも、そのおかげで食べやすいんですねぇ。
旦那様が喜んでくれたみたいで何よりです~
うちは何作っても無反応だからうらやましいです☆
Profile tanpin 2008年05月09日 16:56
卵がフワッとして、あんとの相性もよく美味しかったです!
旦那は、ひたすらもくもくと食べていました。美味しかったんでしょうね♪
納豆好きの私たち夫婦に、レシピが増えました