簡単速攻おかず!お野菜たっぷり焼ビーフン

簡単速攻おかず!お野菜たっぷり焼ビーフンの画像

Description

野菜もたっぷり摂れ、炒め合わせるだけで簡単に作れるビーフンはあと一品…って時の救世主!子供のご飯やビールのお供に

材料 (3〜4人分)

ビーフン
1パック200g
1/8
1/4本
1/2玉
1個
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    ビーフンは水につけて戻しておきます。

  2. 2

    野菜類はもやし以外千切りに。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、合挽き肉を中火炒めます。途中塩胡椒をし、色が変わったら野菜類を加え全体を炒め合わせます。

  4. 4

    戻したビーフンも加え、ひと混ぜし、野菜もしんなりしたところで☆調味料全て加え炒め合わせ、味見をして完成です。

コツ・ポイント

我が家は薄味なので、調味料の量は味見をしながら足して下さい。もちろん野菜もあるものでOK。キムチなど入れて辛味をプラスしてもいけますよ〜

このレシピの生い立ち

野菜が苦手な子供に何とかたっぷり美味しく食べてもらえるメニューはないかと思い。
レシピID : 4366262 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
3匹の大ぶたママ
身近な食材で簡単に出来るのがいいですね。美味しかったです。
写真
piyoh
家にあるもので簡単美味しく作れました!リピ決定です!

つくれぽありがとうございます!ぜひ色々な野菜でリピして下さい

写真
さとう食品店
美味しくできました、ありがとうございます!家族のうけも良好です♪

ご家族にも好評なようで嬉しく思います♪ありがとうございます

初れぽ
写真
SmileMommy
初☆ビーフン。野菜も取れてちょうどいい味付け。美味しかったです!

野菜をさりげなく取りたいときにでも活用して下さい♪