ナスとベーコンのチーズパン粉炒めの画像

Description

香ばしいにんにくとチーズの匂いが食欲をそそる簡単炒め物レシピです。

材料 (2人分)

2本
にんにく(チューブ)
5㎝
オリーブ油
大さじ3
塩こしょう
少々
【A】調味料
パン粉
大さじ6
大さじ2
ドライバジル
少々

作り方

  1. 1

    ナスは1㎝幅の輪切りにし、ベーコンは1.5㎝幅の短冊切りにする。Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱したら、ベーコンを加えて弱火でカリッとなるまで炒める。

  3. 3

    ベーコンを取り出し、今度はにんにくとナスを入れて弱火で両面を焼く。

  4. 4

    3に2のベーコンとAを加えて中火で炒めて、塩こしょうをする。パン粉がほんのりキツネ色になったらお皿に盛り付けて完成!

  5. 5

    写真

    2017/6/1カテゴリ入りしました♡

コツ・ポイント

2でベーコンを炒めた後の油は3でナスを焼くときに使うので、ふき取らないでください。

このレシピの生い立ち

普段あまり使わないパン粉の消費に。
レシピID : 4376294 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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週末は主夫になります
お世話になりました

作って頂けて嬉しいです!投稿ありがとうございます♪

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クック64OY6U☆
ニンニクチーズがきいてて、ベーコンの塩気が良い味出てます♪

気に入って頂けて嬉しいです♡投稿ありがとうございます!

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Mijumallow
お弁当にも使いたいのでニンニク抜きですが、香ばしくて美味しい♪

おしゃれなお弁当ですね♪投稿ありがとうございます!

初れぽ
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t_いわっち
ベーコンの塩気が美味しかったです。

美味しく作って頂き嬉しいです! 投稿ありがとうございます。