鶏胸肉の照り焼き
Description
一人分を作るときは6で割った分量にしてください
材料
(4人分(多め))
600g
♢酒
36g
♢塩
少々
♢砂糖
少々
♢片栗粉
24g
♢マヨネーズ
18g
☆醤油
66g
☆砂糖
72g
☆酒
180g
タルタルソース
お好みで
すりゴマ
お好みで
パセリ
お好みで
作り方
コツ・ポイント
匂いの強い酒を使用する場合は、☆の調味料を最初にフライパンで煮込んで酒の匂いを少し飛ばしてから使用するといい感じになる。
このレシピの生い立ち
家にあるもので夕食をつくりたかったため
(
)