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桃缶のせ紅茶パウンドケーキ

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Description

お家にあるもので簡単にパウンドケーキ

材料 （パウンドケーキの型1個分）

卵
1個
砂糖
30g
牛乳
30g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
紅茶(オレンジペコの茶葉)
4g
缶詰の桃
1/2個
バター(無塩でもok)
適量

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、といたら砂糖と牛乳も入れて混ぜる

  2. 2

    1に薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさらによく混ぜる(振るわなくても大丈夫)

  3. 3

    紅茶の茶葉を入れ、さっくり混ぜる

  4. 4

    オーブンを180℃で予熱している間に桃を薄切りにする

  5. 5

    バターをパウンドケーキ型の内側にしっかり塗っておく(フォークなどを使う)

  6. 6

    型に3を流し入れ、上に薄切りにした桃を並べる

  7. 7

    30〜40分焼き、箸や竹串で中まで焼けている事を確認する

  8. 8

    粗熱をとったらラップで巻き、冷蔵庫で一晩寝かせるとよりしっとりする

コツ・ポイント

簡単なので失敗しないと思います♪
ホイップした生クリームなどを添えても◎

このレシピの生い立ち

桃缶があまっていたので、彼の大好きな紅茶のパウンドケーキに乗せてみました
レシピID : 4379413 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/03/04

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桃缶のせ紅茶パウンドケーキ
by ふじまるうさぎ