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ささみのスジをとり一口大にそぎ切りし、片栗粉をまぶす。(ポリ袋にささみと片栗粉を入れて振ると簡単に出来ます)
鍋に◎のおだしの調味料を全部入れて、火にかける。沸騰したら、ささみを入れて煮る。(強火)
ささみに火が通り、まぶした片栗粉でおつゆがトロッとしてきたら、中火にして大根おろしを入れてひと煮立ち。
小ネギを散らして出来上がり!(写真は小ネギがなくて大根葉をみじん切りにして散らしています)
レポありがとうございます☺胃腸炎お大事にしてくださいね✨
濃口でも美味しそうですね(^^)地方によっては好まれるかも?
美味しそなレポありがとうございます♪この季節に嬉しいですね!