マヨなし!さつま芋とかぼちゃのサラダ
Description
マヨネーズを使わないヘルシーでお菓子みたいな、ほっこりサラダのマッシュです。冷凍すれば1か月くらいはもちます(^◇^)
材料
(4人分)
約200g(約4分の1)
約200g(約半分)
30グラム
30グラム
300ccくらい
蜂蜜
大1
シナモンパウダー
小さじ1
クリームチーズはお好みで
入れても入れなくてもいいです(サイコロ位に切ります)
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃとさつまいもの素材の固さがそれぞれですので、3に入る前に火が通っているか竹串で確かめてください。もし火が通っていなければ、もう少し牛乳を足して煮てください。水分はゆるいくらいで荒熱が取れる頃には本当に固めになってきますので、ちょうどいいです(^-^)でも、硬さはお好みですので、火にかける時間を調節してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
お友達のお家でごちそうになったものをアレンジしました☆