ナッツときな粉のはちみつ押し麦グラノーラ
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作り方
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1
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押し麦をフライパンでから炒りします
最初はまっしろ
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4
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くるみをお好みの大きさに刻みます
市販のダイスカット済みを使用してもOK
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5
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刻んだくるみを同じフライパンに入れて温める程度に混ぜます
これぐらいの色になったらロースト完了
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6
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オリーブオイル、蜂蜜をボウルに入れ混ぜます
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7
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❻のボウルに❺を温かいうちに投入、ゴムベラやスプーンなどで満遍なく混ぜます
ムラなく全体がつやつやになるまでしっかりめに
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8
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オーブンの天板にクッキングシートをしき、混ぜ合わせた❼を平らに敷き詰めます
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9
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150度に予熱したオーブンに入れ、まずは20分焼きます
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10
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20分経ったら一度取り出し、上下を入れ替える感じで混ぜてまた平らに均します
少しずつ美味しそうな色になってきましたよ
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11
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もう一度オーブンで20分焼いて混ぜるを繰り返します
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合計で60分焼いたらオーブンから出し、すぐにきな粉をふりかけて混ぜます
冷めるとどんどん固まってくるので熱いうちに！
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そのまま冷めるまで放置、完全に冷めきったらお気に入りの密閉容器に入れて完成！
乾燥剤が有れば一緒に入れとくとベター
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14
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私は毎朝約40グラム（密閉容器に付属の大さじ3杯）にヨーグルトを混ぜて食べてます
1週間ぐらいで食べきります
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コツ・ポイント
少し手間はかかりますが、最初にローストしておくと食べた時にザクザクと良い歯応えになります
お好みでドライフルーツを混ぜても美味しいです
きな粉やドライフルーツは焦げやすいので焼きあがってから混ぜるのが良いですよ
お好みでドライフルーツを混ぜても美味しいです
きな粉やドライフルーツは焦げやすいので焼きあがってから混ぜるのが良いですよ
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラは高いし甘すぎるしよく分からん添加物とか入ってるし。。
自分で作れるんじゃないかと思ってやってみました！
自分で作れるんじゃないかと思ってやってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
