☆ちらし寿司の素☆
作り方
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1
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干し椎茸は水で戻し(戻し汁は捨てない!)
材料はすべて小さめに切る♪
ごぼう、れんこんは水にさらす♪
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2
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フライパンにサラダ油を中火で熱しかたいものから順に入れ炒める♪
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3
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全体に油が回ったら、●の調味料を加えて♪
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5
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ほぼ汁気が無くなるまで煮詰めたら♪
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6
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ちらし寿司の素の
出来上がり*
酢飯に混ぜて♪
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7
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☆ちらし寿司☆
レシピID:7052416
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コツ・ポイント
4〜6合分のレシピです。
半分は冷凍しておくのも便利です♪
お好みですが、具は小さく切った方が酢飯と馴染みます。
半分は冷凍しておくのも便利です♪
お好みですが、具は小さく切った方が酢飯と馴染みます。
このレシピの生い立ち
何気なく作っていた五目ちらし。
計量してレシピにしてみました。
計量してレシピにしてみました。