HBで簡単★ほっかほかの肉まん

HBで簡単★ほっかほかの肉まん
不格好でも出来たてはほっかほかでおいしいですぅ~!!
やけどに注意しましょう(^^)

材料 (8個分)

●中華まんの皮
180g
薄力粉
100g
砂糖
大さじ3(20g)
小さじ1(4g)
小さじ1/2(2g)
170cc
ドライイースト
小さじ1(3g)
●中華まんの具
 

1

中華まんの皮(強力粉からドライイーストまで)の材料をHBに入れて、生地コースでスタート!

2

終了ブザーが鳴ったら生地を取り出し、8等分にして10分のベンチタイム

3

写真

具を包み、肉まんよりもひと回り大きくカットしたクッキングシートの上にのせたら、30℃で15分~30分発酵させたら、強火蒸し器で15分蒸したらできあがり♪

コツ・ポイント

具は好きなものを入れましょう★あんこやカレー、ピザまんも簡単です。
個人的には、肉まんには春雨とウズラの卵は入れたいんですが・・・。
角煮とかエビチリもgoodです(^^)b

このレシピの生い立ち

餃子の具を大量に作って、余った分で肉まんを作りま~す(^^)
レシピID : 439348 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/01/10

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11/12/26

写真

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はじめてなのにとてもおいしくできましたwありがとうございます

いずめぐ

れぽありがとうございます★とっても綺麗に出来てますぅ!

10/03/25

写真

市販の肉まんの皮よりおいしかったです!ほっかほか♪

カエル☆バカ陽気

れぽありがとうございます★手作りが1番ですよね!おいしそ~♪