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たまねぎをみじん切りにして5分程水にさらす。ザルにあけて水をきる。
オクラは5mm幅の輪切りにする。
ボウルにおから・たまねぎ・オクラ・軽く油をきったツナを入れて混ぜる。
★も加えて混ぜる。
器に入れる。