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簡単！！話題のリンゴバター♡♡

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Description

今話題のリンゴバター！！
とにかくはまる味で、出来立ては更に＾＾
とてもとても簡単なのでぜひ！！

材料 （瓶2～3本分）

りんご
1つ
グラニュー糖
60ｇ
無塩バター
60ｇ
お塩
一つまみ

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥き、いちょう切りにしていきます！
    最後にミキサーに入れるのできちんとしなくてもOK＾＾

  2. 2

    お鍋、又はフライパンに入れお砂糖をいれヘラでまぶしていきます。お塩も同じです。
    ＊瓶も煮沸すると便利です！！

  3. 3

    中火でくつくつしていきます＾＾
    大きなあわがたくさんできてきてぶくぶくしながら1～2秒消えなければＯＫです！

  4. 4

    火を止めて、バターをいれて余熱で溶かし込みます。＊バターは切っておいてもどちらでも溶けたら大丈夫です。

  5. 5

    粗熱を取ります＾＾

  6. 6

    粗熱が取れたら、ミキサー又はフードプロセッサーに入れて、リンゴの形がなくなるくらいにします。

  7. 7

    できあがったら、
    瓶などに詰めて完成＊＊

コツ・ポイント

＊無塩バターを必ず使用してください！！
　バターの香りが強く出るので風味が強いと
　なおおいしいです＾＾

＊煮沸した瓶に熱いうちにリンゴバタを入れ、
　瓶の口を拭いてしっかり閉めてひっくり返す！
　そのまま冷ますと簡易殺菌にもなります＾＾

このレシピの生い立ち

リンゴが大好きで、いつか作りたいと思っていて・・・＾＾
レシピID : 4398696 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月29日
初れぽ
写真
あおぜんまい
りんごを沢山いただいたので。甘くて美味しい。明日の朝食が楽しみ♪

ありがとうございます♡朝からとっても美味しいですね！

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( )
mikimilk＊
簡単！！話題のリンゴバター♡♡
by mikimilk＊