菜の花ともやしの和風ナムルの画像

Description

旬の菜の花をもやしと一緒にナムルにしてみました。塩味でとってもさっぱりしてるんですよ。お肉料理の副菜などにいかがですか。

材料 (2人分)

1/2束
小1袋
☆あらきり生生姜
小さじ1
☆和風だしの素
2つまみ
☆粗塩
小さじ1/4
☆ごま油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ電子レンジ600wで3分加熱する。粗熱がとれたら
    水気をきる。

  2. 2

    菜の花は固いところを除いてからラップに包みレンジ600wで2分加熱する。
    水にさらしてから
    水を切り食べよく切る。

  3. 3

    カニカマは割いてから2cm幅に切る。

  4. 4

    ☆を合わせて①②③白ごまを加えて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものナムルに生姜をきかせて和風に
レシピID : 4404835 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

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