沢山食べられる☆塩昆布でキャベツ＆卵炒め

このレシピでは、我が家はキャベツが柔らかい方が卵と絡んで美味しいので、手順１で料理酒を入れて蒸した状態にしてから塩昆布を入れますが、あまり柔らかいのがお好みでない方は、料理酒の次に塩昆布でOKだと思います。
出来上がりに、黒胡椒を少々しても美味しいです。

夕飯にもう一品と思い、ささっと作れる炒め野菜にするために、塩昆布を使いました。