野菜鍋
作り方
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1
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鍋にダシを用意します。
醤油少々、塩小さじ少々。
すりおろし生姜お好みで
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2
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たら、ささみ、キャベツ・もやし・えのき・人参、病んでるので材料はお腹に良いものだけ。
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3
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あとは煮込んで最後に大根おろしをのせて、完成
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4
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ちなみに私が使ったダシです。
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コツ・ポイント
ダシはあご入りダシを使っています。
ポン酢なしでもおいしいです。
ポン酢なしでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供がお腹が痛く、熱を出した時に作りました。