便秘解消♥鶏むねキャベツ蒸しの画像

Description

今回は春キャベツを使いました

材料 (<2皿分>)

大きめの葉3枚
1/2個
少し
塩コショウ
少々
(ドレッシングの材料)
A:オリーブオイル
大さじ1
A:酢
小さじ1
A:醤油
大さじ2
A:生姜のすりおろし(生姜チューブでも)
小さじ1
A:砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    Aのドレッシングをすべて合わせ、ドレッシングを作っておく

  2. 2

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    鶏むね肉は薄い一口サイズに切って、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。

  3. 3

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    フライパンにキャベツと玉ねぎを敷き、その上に鶏むね肉をのせる

  4. 4

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    酒を振りかけ、蓋をきっちりして弱火で火を通す。火が通ったら軽く塩コショウします。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けてドレッシングをかけ、できあがり!

コツ・ポイント

フライパンで蒸し焼きにするときは、野菜からも水分が出ますが、焦げ付かないように時々見てください

このレシピの生い立ち

便秘で悩む人に改善してほしいから!
レシピID : 4416332 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックGB6431☆
ドレッシング美味しい♪お肉柔らかくて、キャベツ沢山食べられる♪
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chihuahuan
簡単で美味しかったです!キャベツもっとあっても食べちゃいますね。

ありがとうございます♪野菜いっぱい食べてください(*^^*)

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てりとみ
簡単ヘルシーでなにより美味しい!我が家の定番になりそうです♪

れぽありがとうございます!定番にして頂けたらとても嬉しいです

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すいーとぴぃ
ヘルシーで簡単でさっぱり美味しかったです(*´▽`*)

れぽ嬉しいです✨簡単なのでぜひまた作ってください(*^^*)