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包まない！簡単シュウマイ

包まない！簡単シュウマイの画像

Description

コロコロ転がして皮をつけるから簡単。しかもボリューム満点です。

材料 （ピンポン玉約15個分）

豚挽き肉
300g弱
玉ねぎ
1/3個位
しめじ
1/2株
シュウマイの皮
一袋
■ ☆調味料
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
3センチ弱
ごま油
少量
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・しめじはみじん切りに。
    シュウマイの皮は細い短冊切りに。

  2. 2

    ボールに豚挽き肉、刻んだ野菜、調味料類を入れて混ぜこねる。

  3. 3

    スプーンor手で丸くまとめて、刻んだ皮の上で転がして皮をつける。

  4. 4

    写真

    多少お肉が見えても気にしない！
    お弁当用に大小色々作りました。

  5. 5

    フライパンにクッキングシートを敷き、その上にシュウマイを並べる。水(分量外)を1カップ弱注ぎ、中火で10～15分蒸す。

  6. 6

    お好みでカラシ醤油でどうぞ♪

コツ・ポイント

成形はきっちり丸くしなくても問題なしです！
クッキングシートの代わりに野菜(キャベツ、もやし等々)を敷くのもありです！

このレシピの生い立ち

しっかり包むシュウマイもいいけど、ちょっと面倒だなぁ…というときにピッタリ♪
レシピID : 4417348 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年1月3日
写真
すみま～る
包まなく簡単に出来ました！美味です(*^^*)
2019年3月16日
写真
kotaro0329
4歳の娘と一緒に作りました！

娘さんと一緒にありがとうございます！とっても美味しそう！

2018年4月13日
写真
あゆまんま♪
しめじ→えのきで作りました♪簡単で美味しいレシピ感謝です♪

ありがとうございます！えのきもシュウマイも美味しそう♪

2017年4月15日
初れぽ
写真
タケまま
美味しくできました。簡単だし、また作りたいと思います。

初つくれぽありがとうございます♪簡単が一番ですよね！

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♪ruru♪
包まない！簡単シュウマイ
by ♪ruru♪