✿大根とザーサイ炒め✿
cocoりえ
作り方
コツ・ポイント
・ザーサイの塩加減で塩・醤油の量を調節して下さい。
（写真：5の様な 塩蔵のザーサイを使う際の塩抜き→千切りにしてから塩抜きすすれば時間短縮出来ます。）
・豚肉の代わりに海老等のシーフードも合います。
（写真：5の様な 塩蔵のザーサイを使う際の塩抜き→千切りにしてから塩抜きすすれば時間短縮出来ます。）
・豚肉の代わりに海老等のシーフードも合います。
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、母がよく作ってくれた１品。
旦那君のリクエスト回数が多いレシピです。
旦那君のリクエスト回数が多いレシピです。
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cocoりえ
