菜っぱの炊いたの

キャベツを一口大に切ります。芯も薄切りにします。
豚肉も食べやすい大きさに切ります。
油揚げは、お湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切ります。

鍋に、キャベツ⇒豚肉⇒油揚げの順に入れていきます。お水を５０ｃｃ程度入れ、和風だしの素を入れたら、鍋の蓋をして弱火にかけます。

水気が出てきて沸騰したら、お醤油を加えます。
そのまま弱火で炊き、煮汁が少なくなったら出来上がりです♪