あさりとキャベツの白ワイン蒸し
作り方
コツ・ポイント
いずれの分量もおおまかです。お好み量・お好みの味で!
キャベツの食感は蒸す時間で調節して下さい。
私はクタクタめ・3分くらいが好き♪
食材の旨味+塩こしょうで充分ですが、もっと旨味が欲しい方は工程(4)でこぶ茶ひとつまみを加えても。
キャベツの食感は蒸す時間で調節して下さい。
私はクタクタめ・3分くらいが好き♪
食材の旨味+塩こしょうで充分ですが、もっと旨味が欲しい方は工程(4)でこぶ茶ひとつまみを加えても。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し残っていたキャベツ(推定1/8個)、砂抜き後に洗って冷凍しておいたあさり、あっブロックベーコンもあるから少し入れてみよう〜♪と家にある食材で適当に作ってみたら、美味しくてビックリ!
調子に乗ってレシピ化してみました 笑
調子に乗ってレシピ化してみました 笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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