高野豆腐のツナじゃが風柚子胡椒風味

高野豆腐のツナじゃが風柚子胡椒風味の画像

Description

じゃが芋の代わりに高野豆腐を使用して
糖質カット!
御肉は使用せずツナで手軽に作りました。

材料 (2人分)

ツナ缶小(ノンオイル)
1缶
1/2本
1/2個
4~5枚
Aだし汁
200cc
A醤油
小さじ4
A砂糖
大さじ1
A酒
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/4程度

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻してから水切りして
    一口大に切る。

  2. 2

    人参は5mmの半月切り、玉ねぎは薄切り、きぬさやは半分に切る。

  3. 3

    耐熱ボウルにAを合わせ、人参、①、玉ねぎ、きぬさや、ツナ(缶汁も)入れふんわりラップをして
    レンジで10分加熱する。

  4. 4

    柚子胡椒を加えて
    ひと混ぜし、
    再度ラップをして
    そのまま放置して
    味をなじませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中なんので
肉じゃがをじゃが芋でなくて
高野豆腐で表現してみました。
レシピID : 4429725 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
記念樹
乾燥野菜、辛子と七味で代用。10数年振りの高野豆腐美味しかった♪

つくれぽ有難う とても美味しいそうです。!(^^)!