超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆

超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆
味付きモズクを使ってアッと言う間にスーラータンスープが出来ます✿
2012,09,17に100人話題入り有難うございます

材料 (2人分)

もずく
85g(1カップ)
2カップ
1個
ねぎ
5cmぐらい
すりおろし生姜
チューブ1cmぐらい
小さじ1
塩・胡椒
少々
ラー油(お好みで)
小さじ1

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水にコンソメを入れて沸騰させ、もずくを汁のまま1カップ分入れます。次にねぎ、生姜、料理酒、塩胡椒をして、再度沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。

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お好みの量のラー油をタラッとたらして出来上がり。

3

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2008,05,28日に話題入りさせていただきました。
どうも有り難うございました✿

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2012,09,17に2回目の話題入りをさせて頂きました。有難うございます。

コツ・ポイント

味付もずくを汁のまま1カップ分ドバっと入れて酸っぱ味を出します。
ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

主人がスーラータン麺が好きで、家でも作ってみようと思いました。
簡単にできて、意外と本格的なお味です。
レシピID : 443060 公開日 : 07/10/14 更新日 : 12/09/17

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

324 (276人)

18/05/16

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キクラゲ&ラー油もいれて(*´ー`*)

えむえむえむえむ

長い間何回もリピして下さって嬉しいです!有難うございます♡

18/05/10

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暑い日やさっぱりしたものを食べたいときに最高です♡リピしてます!

新米ムーミンママ29

リピして下さっているのですね♡嬉しいです♡有難うございます!

18/05/09

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もずくが残っていたので♪リメイクになりました。

なーニャ

嬉しいリクエストメイクを有難うございます♡美味しそうですね!

18/05/08

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手早くできていいですね!ごま油をかけても美味しかったです!

yako777

美味しそう~♡卵ふわふわ♡嬉しいレポを有難うございます♡

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