超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆

超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆

Description

味付きモズクを使ってアッと言う間にスーラータンスープが出来ます✿
2012,09,17に100人話題入り有難うございます

材料 (2人分)

もずく
85g(1カップ)
2カップ
1個
ねぎ
5cmぐらい
すりおろし生姜
チューブ1cmぐらい
小さじ1
塩・胡椒
少々
ラー油(お好みで)
小さじ1

作り方

1

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水にコンソメを入れて沸騰させ、もずくを汁のまま1カップ分入れます。次にねぎ、生姜、料理酒、塩胡椒をして、再度沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。

2

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お好みの量のラー油をタラッとたらして出来上がり。

3

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2008,05,28日に話題入りさせていただきました。
どうも有り難うございました✿

4

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2012,09,17に2回目の話題入りをさせて頂きました。有難うございます。

コツ・ポイント

味付もずくを汁のまま1カップ分ドバっと入れて酸っぱ味を出します。
ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

主人がスーラータン麺が好きで、家でも作ってみようと思いました。
簡単にできて、意外と本格的なお味です。
レシピID : 443060 公開日 : 07/10/14 更新日 : 12/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

370 (310人)

21/04/14

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もずくを消費したくて作りました♪とても酸味が効いていて美味しかったです!

乙川日奈

21/03/20

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この日はラー油かけ忘れてました(^^;簡単ヘルシーおいしい♡

食いしん坊あー

21/03/01

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初のサンラータン。栄養素がたっぷりのスープですね。

my_pace

21/02/11

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さっぱりおいしく頂きました♪

ちぃかま☆

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