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鶏とさつま揚げの甘辛煮

鶏とさつま揚げの甘辛煮の画像

Description

ぶっこむだけで後放置～

材料 （4人分）

鶏むね肉
1枚
大根
5cm
人参
5cm
こんにゃく
1枚
さつま揚げ
5枚
■ 調味料
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
水
150cc
酒、みりん
各50cc
砂糖
大さじ3
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れてこんにゃく、大根、鶏肉の皮を入れて沸騰させる

  2. 2

    鶏肉は好きな大きさに切って①に入れて弱火から中火で煮込む
    大根が柔らかくなったら人参を入れ蓋をして火を通す

  3. 3

    時間があれば一旦冷まして味を染み込ませる

  4. 4

    あれば春菊を入れしんなり射せる

コツ・ポイント

今回使ったさつま揚げは瀬戸内の小魚がす天
煮込むだけです

このレシピの生い立ち

冷蔵のおそうじ～
レシピID : 4434066 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

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舞依ちゅん
鶏とさつま揚げの甘辛煮
by 舞依ちゅん