ドイツ家庭料理！ゲシュネットツェルテス

大豆肉は水につけ戻しておく。
(お肉なら長方形に一口大に切り塩胡椒をしておく)
玉ねぎは半分に切り薄切りにする

大豆肉の場合
ビーフブイヨンまたは鶏がらスープの素大さじ１を加えてさっと炒め味をつける

玉ねぎをしんなりするまで炒め、大豆肉(お好きなお肉)を入れて火が通るまで炒める

トマトピューレ(なければ生トマトでも)、カレールー、生クリームを入れ2〜3分煮て完成！
焦げそうなら差し水をして下さい

今回使ったもの。上からトマトピューレ(トマーテンマーク)、クリーム、鶏がらスープ、大豆肉、

ビーフブイヨンです。ご参考まで。