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豆苗ともやしのシャキシャキ和え物

豆苗ともやしのシャキシャキ和え物の画像

Description

すぐ出来ておいしい

材料 （4人分）

豆苗(5cmの長さに切る)
1パック
もやし
1袋
キャベツ(千切り)
5～6枚
人参(細切)
5cm
いりごま
大さじ2
すりごま
大さじ2
■ だし
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗と千切りキャベツを笊に入れすすぐ

  2. 2

    人参の細切、人参を茹でる(3～4分)

  3. 3

    めんつゆ、酒、砂糖を混ぜてレンジ600wで50秒して冷ます

  4. 4

    ②を①の上に流し入れ2分そのままに…
    絞りながらだしの中に入れて混ぜる

  5. 5

    いりごま、すりごまを空煎りして香りが出たら熱いうちに④に入れ和える

コツ・ポイント

いりごまを先に煎り始めすりごまを入れ煎るといいです
ごまが多い方が香ばしくておいしいです‼

このレシピの生い立ち

豆苗を買った後の物を育てみたら大きく育ったので和え物に追加
豆苗が大きくて豆苗の和え物みたい～(笑)
レシピID : 4434865 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月28日
初れぽ
写真
さちひなはな
とても美味しかったです！また作ります！

ありがとう他にも時短、簡単、節約レピあります是非お試し下さい

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( )
舞依ちゅん
豆苗ともやしのシャキシャキ和え物
by 舞依ちゅん