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じゃがいもは皮をむいて薄くスライス、人参は千切り
無水鍋にクッキングシートを敷いて、底にじゃがいもを並べ、人参、ツナをのせ、好みでマヨネーズ、塩こしょうで調味。最後にピザ用チーズを載せる。
中火よりやや強めの火で、湯気があがるまでフタをして焼く。湯気があがったらフタを取りイタリアンパセリなどを散らす。