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Description

厚揚げグラタンをちょっと変えてみました。

材料 (3~4人)

2~3本
60g
マヨネーズ
好みで適量
塩こしょう
少々
フレッシュバジルorイタリアンパセリなど
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて薄くスライス、人参は千切り

  2. 2

    無水鍋にクッキングシートを敷いて、底にじゃがいもを並べ、人参、ツナをのせ、好みでマヨネーズ、塩こしょうで調味。最後にピザ用チーズを載せる。

  3. 3

    中火よりやや強めの火で、湯気があがるまでフタをして焼く。湯気があがったらフタを取りイタリアンパセリなどを散らす。

コツ・ポイント

25cmの無水鍋を使用しています。ない場合は、じゃがいも、人参は電子レンジで加熱後、グラタン皿で250℃約15分(厚揚げグラタン参照)

このレシピの生い立ち

レシピID : 44375 公開日 : 02/03/06 更新日 : 02/03/06

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