カレー風味の鶏とじゃが芋の煮物

鶏もも肉は一口大、じゃが芋は1/4～1/6、玉ねぎ1個と1/2個はくし切りにする。

玉ねぎ1/2個は薄切りにして水にさらす。

サラダ油大匙1/2（分量外）でとり肉を焼きつけ、じゃが芋、玉ねぎを入れて炒める。

煮えたら器に盛り、スライス玉ねぎ、ブラックペッパーをのせる。