スープジャーで中華風雑炊

米を洗って水を切る。(茶こしが便利)

お湯(分量外)を沸騰させておく。

1と2をスープジャーに入れ蓋をする。(予熱のため)

4が煮立ってきたら香菜以外の野菜を適当な大きさに切って入れる。

5が煮立ったら☆を入れ火を止める。ごま油と香菜を加える。

ジャーの湯を捨て、米が固まらないよう軽くかき混ぜる。