詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブロッコリーで簡単2品の常備菜♪

ブロッコリーで簡単2品の常備菜♪の画像

Description

ブロッコリーの房と茎を使って違う味付けをしました～♪節約常備菜です(*^▽^)/

材料 （タッパー２つ常備菜分）

ブロッコリー
１株
■ 【ブロッコリーのごま和え】
ブロッコリーの房
切り分けた分
水
小鍋分
塩
小さじ１
⭐しょうゆ
大さじ１
⭐砂糖
大さじ１
⭐すりごま
適量
■ 【塩昆布和え分】
ブロッコリーの芯
１本分
人参
１本分
胡麻油
大さじ１
コンソメ粉末
小さじ１
塩昆布
好きなだけ
仕上げの胡麻油
少々
あれば、ラー油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    始めに【ごま和え】から作り始めます♪
    まず、ブロッコリーの房を切り分けます

  2. 2

    写真

    水を小鍋で沸騰させたら塩とブロッコリーを入れて１分茹でます

  3. 3

    写真

    茹でてる間にごま和えの材料をボウルに混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    茹で上がったらザルでお湯を切りボウルに入れて混ぜ合わせます！

  5. 5

    写真

    あら熱が取れたらタッパーに入れて１品完成です♪

  6. 6

    写真

    次に【塩昆布和え】に取り掛かります‼
    茎と人参は長さを大体合わせて細切りにします

  7. 7

    写真

    フライパンに胡麻油を熱して、人参→ブロッコリーの順に炒めます！２～３分位です

  8. 8

    写真

    コンソメと塩昆布を投入し、混ぜ合わさったら仕上げ用の胡麻油を鍋のふちから回しかけます！
    あればラー油もお好みで２、３滴♪

  9. 9

    写真

    あら熱が取れたらタッパーに入れて完成です♪

コツ・ポイント

特にありません‼あら熱をしっかりとってから冷蔵庫に保存しましょうp(^-^)q

このレシピの生い立ち

お弁当の常備菜の作りおきに２品簡単に出来ました！
レシピID : 4441604 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年11月13日
写真
☆テルエ☆
2品出来るのは魅力ですね！2品共美味しかったです★

嬉しいコメントありがとうございます！作って頂き感謝です！

2017年5月15日
写真
makichaki
茎、捨てかけてた時に出会えて良かった。

良かったです～～‼しかもめっちゃ美味しそうなレポで感謝ですw

2017年5月9日
初れぽ
写真
だいずぎん
ブロッコリー1つで味の違う２品、手軽に調理出来ました。

美味しそうなレポありがとうございます‼‼感謝です♪

つくれぽを書く

( )
ポコ君
ブロッコリーで簡単2品の常備菜♪
by ポコ君