簡単サクサク♥私の型抜きクッキー!

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Description

2018.06.26*話題入り感謝*
少ない材料で簡単サクサクなクッキーです!
プレゼントにもおすすめヽ(*≧ω≦)ノ

材料 (30㎝×41㎝の天板2枚分)

200g(150g,100g)
砂糖
70g(47g,35g)
バター(マーガリン可)
100g(75g,50g)
1個
( )は左から2/3量、半量です。ご活用ください!

作り方

  1. 1

    バターを室温にもどし、白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加え、すり混ぜる。

  3. 3

    卵黄を加え、全体になじむまで混ぜる。

  4. 4

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    薄力粉をふるって加え、ポロポロした状態になるまでさっくりと混ぜる。そぼろみたいですね...。(ふるうのは省略してもOK)

  5. 5

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    生地を手orゴムベラでまとめます。

  6. 6

    オーブンの余熱をスタート!

  7. 7

    生地を5㎜の厚さにのばす。生地を均一にのばすと、焼き色がキレイにつきます!(割りばしを使うと便利です)

  8. 8

    ラップでつつみ、冷蔵庫で30分~1時間休ませる。生地が安定してよりおいしく仕上がります。

  9. 9

    型抜きをする。生地がやわらかくなって型抜きをしにくいときは、少しの間冷凍庫に入れてみてください!

  10. 10

    クッキングシートをしいた天板に型抜きをした生地を隙間をあけて並べ、170度に余熱したオーブンで11~12分焼く。

  11. 11

    オーブントースターでも焼けます。1000wで様子を見ながら10分くらい焼いてください。

  12. 12

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    あら熱がとれたら完成!(もちろん焼きたてもうまうま♪)2日くらいたってしっとりしてもおいしいです!

  13. 13

    アイシングをするときは砂糖を半分にしてください!甘味のバランスがとれて、おいしく仕上がりますよ( v^-゜)♪

  14. 14

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    メロンパンにも!
    ID:4954222

  15. 15

    ☆┄★┄☆┄★┄☆┄★┄☆┄★┄☆┄★┄☆

  16. 16

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    2017.7.8。今日はコンクールの地区大会でした!部員50人分、倍量です。「enjoy」と♪で「音楽を楽しむ」です!

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    2017.7.12。MYフォルダ100人突破!ありがとうございますっ(*- -)(*_ _)ペコリ

  18. 18

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    2017.8.6。今日はコンクール県大会でした!メンバーの顔のクッキー(一部)です。喜んで貰えました(*≧ω≦)ノ

  19. 19

    2017.8.31。MYフォルダ200人突破!ありがとうございますっ(*- -)(*_ _)ペコリ

  20. 20

    2017.10.14。トップ写真変更しました。前の写真は⑫の形です。

  21. 21

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    2017.11.27。現在MYフォルダ341件Σ(゚◇゚;) つくれぽもよろしくお願いします!

コツ・ポイント

半量で作る場合も卵黄1個でOKです♪各種イベントやプレゼントにもオススメ。アレンジあったら教えてください!たくさんのつくれぽお待ちしています(ゝω・´★)

このレシピの生い立ち

材料の分量をいろいろ試して、ようやくできた究極のレシピです!家族も友達も大絶賛( ゚Д゚)ウマー タルト台にもなります。
レシピID : 4442190 公開日 : 17/06/09 更新日 : 18/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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na_o♡
ホワイトデーに6歳の息子が頑張りました!
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とーほくのひと
とにかく簡単!サクサクでバターの味がしっかりあり美味しいです!子供と楽しく作れます。
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na_o♡
子どもと作りました〜!サクサク!
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✩あち✩
生地が丁度いいしっとり加減で型抜きがしやすかったです!工程も簡単で美味しくて、今からまたリピートします\( ¨̮ )/♡