簡単★辛子入り★切り干し大根の炒め煮

切り干し大根は、ぬるま湯で戻したあと、2分ほどゆでる。

冷凍枝豆を水で戻し、さやから豆を取り出す。

ちくわは、８㎜の輪切り、人参は、３㎜のいちょう切りにする。

4に、戻し汁、めんつゆ、辛子、砂糖を入れ、煮詰める。皿に盛りつけて、できあがり。