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春のポテサラ～♪

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Description

新じゃが芋が美味しい季節ですね。春キャベツ、新玉ねぎ、ツナ缶で簡単ポテトサラダを作りました♪春の美味しさ満載です、美味♡

材料 （2人分）

新じゃがいも
中6個
新玉ねぎ
中半分
春キャベツ
大葉2～3枚
 
酢
大さじ２杯
マヨネーズ
大さじ3杯（好みで）
塩胡椒
小さじ4分の1弱（好みで）
ツナ缶(ノンオイル)７０g缶
１缶
あればレタス等（フリルレタス使用）
２枚ほど

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは皮を剝き半分に切る。玉ねぎは半月切りにスライス。キャベツは葉を洗いざく切りにしておく。

  2. 2

    ルクエで１をそれぞれ蒸す。（玉ねぎは水にさらして３０分ほど水切りをしておく）春キャベツは水気をペーパー等で拭っておく。

  3. 3

    写真

    ２で蒸し上がった新じゃが芋他、ボールにあけて水切りしたツナ缶を入れる。

  4. 4

    塩胡椒、お酢、マヨネーズで全体を和える。

  5. 5

    写真

    フリルレタスをお皿に引き盛り付ける。

  6. 6

    写真

    茹で卵と和えても美味しいです♡

  7. 7


    ２でルクエで蒸す時間を参考までに。
    新じゃが芋　約１０分、新玉ねぎ１分、春キャベツ１～２分
    レンジ機種に寄りますね

  8. 8

    新玉ねぎは生スライスを水にさらしても好みで良い。
    蒸す時はあれば小ぶりのスチーマーがおすすめです♪

コツ・ポイント

コツはないです。時短にルクエを使用したので簡単に出来ました(*^-^*)ツナ缶の種類や、玉ねぎを加熱するか生が良いか、また味付けもオリジナルで楽しんでくださいね♪

このレシピの生い立ち

新じゃがいも大好きな私です♡春キャベツも大好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ポテサラなんて今やコンビニで買える時代だけれど、大好きなものはぜひ手つくりしたい、しかも時短でできたら最高！この組み合わせで新しいポテサラに出会い感激のレシピです☆
レシピID : 4447308 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月22日
初れぽ
写真
まぐゆ
春キャベツも加わりヘルシー♡野菜の甘みが嬉しい一品になりました♪

レポありがとう♡綺麗な仕上がりで美味しいさが伝わるようです♪

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じゅん♡な
春のポテサラ～♪
by じゅん♡な