素材の味で食べる!新玉ねぎと豚肉炒め

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Description

新玉ねぎと豚肉の旨味を凝縮!
朝の忙しい時でもサッと作れる、元気みなぎるスタミナ健康メニュー。

材料 (2人分)

新玉ねぎの葉っぱ(あれば)
1個分
200g
2個
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切って、軽く胡椒を振り掛けます。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切った後に薄くスライス
    葉っぱはざく切り。卵は割って、ざっくり溶きます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少量ひいて中火で豚肉を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎと葉っぱを投入、

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、卵はを回し入れて火を止めます。後は余熱で卵に火を通して出来上がり!

コツ・ポイント

コツという程のものは有りませんが、豚肉は炒め過ぎない事かな。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の有り合わせで簡単に作りました。
レシピID : 4455666 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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xyzクック
ヌタがあってとても美味しいです。
初れぽ
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まる子とピッコロ
豚玉ねぎ丼にして食べました(^O^)またします!

記念すべき人生初のつくれぽ!本当にありがとうございます。