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豚肉は一口大に切って、軽く胡椒を振り掛けます。
玉ねぎは半分に切った後に薄くスライス。葉っぱはざく切り。卵は割って、ざっくり溶きます。
フライパンにサラダ油を少量ひいて中火で豚肉を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎと葉っぱを投入、
玉ねぎがしんなりしてきたら、卵はを回し入れて火を止めます。後は余熱で卵に火を通して出来上がり!
記念すべき人生初のつくれぽ!本当にありがとうございます。