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超簡単。優しい味の中華春雨サラダ♪

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Description

茹でて切って混ぜるだけ。糖質制限中の方やダイエット中の方向け、ちょっと薄味でいくらでも食べられちゃう味付けにしてます！

材料 （2人分）

■ 【具材】
春雨(乾燥)
30～40g(今回は8g×4つ使用)
乾燥キクラゲ
3枚
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
卵
1個
その他、お好きな具材
お好きな分
白ごま
適量(お好きなだけ)
■ 【調味料】
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆調味料を合わせておく。(鶏ガラスープは溶けにくいので良く混ぜる)

  2. 2

    キクラゲはお湯で戻して石づきを取っておく。
    (キクラゲ入れない場合はこの工程スキップ)

  3. 3

    卵は溶いて錦糸卵を作る。(いり卵でも美味しいですよ。)

  4. 4

    写真

    春雨は表示通りの時間で茹で戻して、冷水でしめて水切り。
    (キッチンバサミ等で食べやすい長さに切る)

  5. 5

    写真

    具材は同じくらいの長さの千切りに。
    (キクラゲは小さめに手でちぎってもOK！)

  6. 6

    写真

    ☆調味料と具材、春雨、ぜーんぶ混ぜて、完成～。
    冷蔵庫で少し寝かせると味がなじみます。
    白ごまはお好みでフリフリ♪

  7. 7

    ★2017.4.24★
    「中華春雨サラダ」の人気検索でトップ10入り！

    2017.5.25カテゴリ掲載感謝です☆

  8. 8

    ★春雨のマヨサラダはこちら～♪
    ID: 4635571

コツ・ポイント

コツは特には…。具材は他にカニカマ・人参・もやし等、何でも合うと思います～♪具材によって調味料はお好みで調整して下さいね。
キクラゲ面倒でしたら省いても良いですが、ゴボウなんかよりも食物繊維たっぷりなので、是非入れて下さい！

このレシピの生い立ち

春雨サラダが大好きなので、備忘録ー。
いつもはもっとキクラゲ多めでモリモリ食べてます。いっぱい食べちゃっても大丈夫な様にヘルシー重視で薄めの味付け。普通の春雨サラダより若干カロリー少なめだと思いますが、モリモリ食べてたら一緒かもーー。笑
レシピID : 4460474 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月22日
初れぽ
写真
まあまま☆0403
さっぱり優しいお味の春雨サラダとっても好み^^ヘルシー美味感謝♡

キレイなレポ感謝♪気に入って下さって、とっても嬉しいです！

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