他人丼♬お弁当箱にピッタリサイズ
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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葱は表裏に斜めに隠し包丁を入れます
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2
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3㎝程に切ります
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3
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肉に酒を振りかけておきます
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4
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油揚げは縦半分に切り、横に3cm千切りにします
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5
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本つゆ、水、砂糖を加え沸騰させます
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6
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葱、肉、油揚げを加えかき混ぜ肉に火が通ったら蓋をして蒸し煮します
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7
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その間に‥
卵を溶きます
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8
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卵を半分流しいれ、それを菜箸で底に卵を流しいれかき混ぜ、残りを上にかけたら蓋をし1分ほど中弱火で蒸します
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9
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火を消し、蓋をしたまま余熱で卵に火を通します
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10
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その間に‥
お弁当箱にご飯をよそって冷ましておきます
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ご飯にのせて出来上がりです( *´艸｀)
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私はレッドペパーをかけます( ´∀｀)
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「アレンジ丼」カテゴリ掲載していただきました‼ありがとうございました！2017年5月20日
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弁当マンネリを解消！豚こま肉で作る「のっけ弁」味バリエ３選 ～クックパッドニュース掲載感謝です！2017.6.9
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2020`1`28クックパッドニュース掲載ありがとうございます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを詰めるほどの材料がない時の豪華に、そして満腹になる技です( *´艸｀)
私はこれで給料日前を悟られず乗り切りました！
私はこれで給料日前を悟られず乗り切りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
はーたんのおっかさん
