トマトとえびのクリームパスタ
作り方
コツ・ポイント
エビは固くならないように、一旦取り出します。
ブランデーを加えるときは強火にして、一気にアルコールを飛ばしましょう。
3で煮詰めすぎてしまったら、牛乳やパスタのゆで汁でのばします。
ブランデーを加えるときは強火にして、一気にアルコールを飛ばしましょう。
3で煮詰めすぎてしまったら、牛乳やパスタのゆで汁でのばします。
このレシピの生い立ち
本のレシピをうち好みにアレンジしました☆
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