ダイエット♡オリーブさんのまろやか酢玉葱
Description
いろんな配合で酢玉葱作りましたが、この作り方が一番食べやすく美味と感じました♡栄養を逃さないポイントおさえました♡
材料
作り方
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1
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栄養を逃さないと言われている切り方♡玉葱の繊維にそってではなく、繊維に垂直に薄くスライスする。
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2
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水にさらすと栄養が流出してしまうので要注意♡ザルにあげ1.5時間〜2時間放置すると苦味も取れ血流改善効果がアップします♡
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3
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塩をふりかける。
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4
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瓶やガラスの器に入れ、酢とハチミツとオイルを入れ混ぜ冷蔵庫で保管♡すぐにでも食べられますが、時間経過とともにまろやかに♡
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5
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お急ぎの方はこちら
♡レシピID 5249283♡
苦味もほとんどなく〜アッと言う間に出来上がります。
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6
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2020年5月1日話題入りしました♡つくれぽ送って下さった皆様ありがとうございました♡美味しい健康を大切に♡
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コツ・ポイント
そのまんまでも美味しいのですが、スモークサーモン・オイルサーディン・生ハムとあえてマリネにしたり♡牛ステーキ・チキンステーキ・ポークステーキに添えて♡ポテトサラダやマカロニサラダに混ぜたり♡酢の物に混ぜたり♡アレンジいろいろ٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
血圧が高めの私♡脳梗塞2回の主人♡コレステロール高めの息子♡ 仕事で疲労がピークの娘♡こんな家族の健康を考えて、試行錯誤の末たどり着いた分量のレシピです♡林先生の番組で酢玉葱が紹介され、注目度アップ。さらにベストな作り方に修正しました♡